10 bienfaits du maté

10 bienfaits du maté

Le maté (ou yerba maté) est réputé pour ses nombreuses vertus naturelles sur notre organisme et notre santé. Voici les 10 principaux bienfaits qui ont fait de cette boisson traditionnelle sud-américaine l’un des super-aliments les plus réputés au monde !

 

 

Sommaire

  1. Énergisant sain et longue durée

  2. Optimisation de la récupération physique

  3. Amélioration de la concentration et des facultés cognitives

  4. Anti-stress et relaxant

  5. Facilite la digestion

  6. L’allié détox parfait

  7. Antioxydant ultra puissant

  8. Boost du système immunitaire

  9. Brûle-graisse et coupe-faim

  10. Fonctionnement cardiovasculaire amélioré

 

 

 

1. Énergisant sain et longue durée

    10 bienfaits du maté — Énergisant sain et longue durée

     

    Le maté est un énergisant naturel. Il contient de la caféine, de façon modérée. À titre de comparaison, il en contient 4 fois moins que le café, et le maté procure pourtant… une énergie 6 fois plus longue ! Cette différence se situe dans la présence naturelle de théobromine dans le maté. Cette molécule que l’on retrouve aussi dans le cacao permet à notre organisme une consommation lente et contrôlée de la caféine contenue dans le maté. Le résultat est donc à l’opposé du fameux « shot » énergétique du café : une énergie saine et contrôlée, mais surtout longue durée !

     

    Si cela vous intéresse, voici notre article sur le teneur en caféine du maté.

     

     

     

    2. Optimisation de la récupération physique

      Le maté, du fait de sa forte concentration en antioxydants mais aussi en minéraux et vitamines (magnésium, fer, zinc, vitamines A, B1, B2, C, E), permet à notre corps une récupération rapide et optimisée après un effort physique. Pas étonnant que les sportifs de haut niveau du monde entier s’y mette de plus en plus !

       

      10 bienfaits du maté — Récupération physique


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      3. Amélioration de la concentration et des facultés cognitives

        10 bienfaits du maté — Amélioration de la concentration

         

        Par sa juste dose de caféine tempérée par la théobromine qu’il contient, le maté est sans doute le meilleur stimulant intellectuel naturel que l’on puisse trouver. Il a été prouvé à travers de nombreuses études et recherches que le maté améliorait considérablement les facultés intellectuelles et cognitives : concentration, mémoire, etc.

         

         

         

        4. Anti-stress et relaxant

          10 bienfaits du maté — Anti-stress et relaxant

           

          Nous l’avons déjà abordé dans les grandes lignes, le maté contient naturellement de la théobromine, une molécule que l’on retrouve principalement dans le cacao. C’est à cette dernière que l’on doit l’aspect calmant et euphorisant du chocolat. Ainsi, le maté est un anti-stress reconnu. Tout l’inverse du café !

           

          D’ailleurs, voici notre article de comparaison entre maté et café.

           

           

           

          5. Facilite la digestion

            Le maté est riche en saponine, une molécule qui permet de détruire les parasites intestinaux. Ainsi, la boisson sud-américaine est réputée pour soulager les maux de ventre et problèmes de constipation, facilitant le transit intestinal et la digestion.

             

             

             

            6. L’allié détox parfait

              Comme le thé, le maté est un puissant diurétique. Il permet à notre organisme d’éliminer toutes les toxines. Un allié parfait dans une cure détox ! Vous allez sans doute vous dire « mais on va aux toilettes tout le temps du coup… ». C’est à la fois vrai et faux. Bien sûr, si vous n’avez pas l’habitude de bien vous hydrater, vos premiers matés seront d’un effet diurétique très puissant. Mais cela est normal, l’effet serait d’ailleurs le même si vous commenciez à boire beaucoup d’eau ! Heureusement, la nature est bien faite, et notre corps s’adapte rapidement. Ainsi, si vous prenez l’habitude de boire du maté régulièrement, la réponse est : non, vous n’irez pas tout le temps aux toilettes, loin de là !

               

               

               

              7. Antioxydant ultra puissant

                Le maté est une source incroyable d’antioxydants. À titre de comparaison, il en contient 90% de plus que le thé vert, pourtant réputé pour être une référence en la matière. Cet aspect est dû à la forte présence de polyphénols dans le maté.

                 

                Pour quantifier la teneur en antioxydants, on utilise l’indice ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity, signifiant en français « capacité d'absorption des radicaux libres »). C’est une méthode de mesures des capacités absorbantes d’une entité biologique. À titre de comparaison, voici l’indice ORAC du maté et d’aliments connus pour leur propriété antioxydante.

                 

                10 bienfaits du maté — Antioxydant 

                 

                 

                  

                8. Boost du système immunitaire

                  Riche en magnésium, fer, zinc, antioxydants et vitamines (A, B1, B2, C, E), le maté booste considérablement notre système immunitaire. De plus, il possède des capacités anti-inflammatoires ! L'allié parfait pour affronter chaque jour de l'année avec une santé parfaite.

                   

                  10 bienfaits du maté — Boost du système immunitaire

                   

                   

                    

                  9. Brûle-graisse et coupe-faim

                  Le maté est un puissant brûle-graisse. Cet effet provient de son fort aspect thermogénique. Pour résumer, un thermogénique est une substance chimique extrêmement efficace pour aider notre organisme à brûler des calories en accélérant le métabolisme. Par exemple, la cannelle, le gingembre, le thé vert ou la moutarde sont des aliments thermogéniques.

                   

                  Une étude scientifique a montré que les personnes ayant consommé du maté avant leur séance de sport brûlent en moyenne entre 23 à 24% de graisse de plus que les personnes n’en ayant pas consommé avant. Impressionnant !

                   

                  Si cet aspect du maté vous intéresse, voici notre article spécialement dédié !

                   

                   

                   

                  10. Fonctionnement cardiovasculaire amélioré

                    Le maté contribue à une meilleure circulation du sang par un apport supplémentaire en oxygène et nutriments dans le sang. Les personnes souffrant d’hypertension devraient d’ailleurs en boire régulièrement, car le maté possède des effets hypotenseur et vasodilatateur qui s’avère très bénéfiques pour réguler la tension.

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